手打そばの作り方│初めてそばを作る人も必見！

クイチそば 今むら
冷凍手打ちそば、乾そば、そば粉、そば茶等の販売。今むらそば本店が運営。

駒沢山の駅<相互リンク>
奥信州手打ちそば、信州鶏を使用した焼き鳥の販売。

榑木野
信州そば、手打ちうどん、そばカステラの製造、販売。メニュー、店舗紹介。

そばきち
こね鉢もりの手打ちそば、つけ汁等のメニュー紹介。生そば、ベーグルの販売、レンタルスキーの案内。巴屋が運営。

出石そば作太郎
今森製麺所が運営。自家製の生そば、半生そば、乾そば、だし等の販売。

横山製粉
小麦粉、そば粉等の販売。

古跡館りうぜん
手打ちそば店。

寿美屋
武蔵五日市駅利用。きそば、うどん、きしめん、そうめん等の製造、販売。手打ち蕎麦店「寿庵忠左衛門」の店舗紹介。

秩父蕎麦伝説
秩父の蕎麦屋の食べ歩きレポート

奥の細路
手打そば。手打そば教室も開設。

小堀屋本店
蕎麦屋。

蕎麦の庄 長命庵
関宿台町。石挽き十割手打そば、手打うどん、丼物等のメニュー、宴会の案内。

香福屋
電動石臼製粉機、そば打ち道具、生そば、むき実等の販売。そばの打ち方の紹介、店舗案内。

薬師庵
うどん、そばの販売。

堂賀
加納町。そば粉、そば打ちへのこだわり。