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十割そばの作り方

十割そばは、つなぎの粉を入れない風味満点のそばですよ
つなぎの粉を使わない分、難しそうですが二八そばに慣れたら
一度は挑戦してみてくださいね

自分にも、いつでもできるんだぞと思えば自信にもなりますしね

十割そばの作り方一覧

手打そば

十割そばの特徴

材料は二八と同じ分量でお願いします。 違うのが1つあって、 水ではなく熱湯を使う...




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